개포동 논현동 대치동 서울 바리스타학원비용 바리스타자격증종류 알아보자!

개포동 논현동 대치동 서울 바리스타학원비용
바리스타자격증종류 알아보자!

 

안녕하세요 블링입니다 :) 

오늘은 서울 바리스타학원비용과 바리스타자격증종류에 대해서 알아보려고 합니다.  

먼저 바리스타 자격증 종류에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

바리스타 자격증은 국내 자격증과 국제 자격증이 있습니다. 바리스타 자격증은 모두 민간 자격증으로 어느 협회에서 발급 받았느냐에 따라 공신력이 달라진다고 보면 됩니다.

국내자격증의 경우 자격증 1개당 2년에 한번 5만원 정도의 갱신비가 발생하는 경우가 있습니다. 때문에 갱신이 필요 없는 평생 자격증인 국제자격증을 알아보는 분들이 많은데요. 그중에서도 SCA 국제 바리스타 자격증을 찾는 분들이 많습니다. 이유는 SCA는 전세계에서 가장 큰 커피 협회며, 널리 인정받는 커피 관련 기관이기 때문입니다. 

바리스타 자격증을 제공하는 협회와 기관은 다양한데요. 그중에서도 주요 자격증 협회 몇군데를 알려드릴게요!

 

 

바리스타를 위한 국제 자격증으로는 SCA 그리고 GCS 그리고 COI의 큐그레이더 자격증이 있습니다.

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1. SCA(Specialty Coffee Association) 자격증 : SCA는 세계적으로 인정받는 커피 산업 단체입니다. 바리스타 및 커피 전문가를 위한 교육과 자격증을 제공하며, 자격증은 바리스타·로스터·컵퍼·커피 농장 등 다양한 분야에서 제공됩니다. SCA 바리스타 국제자격증은 Foundation, Intermediate, Professional 레벨로 나뉘어집니다. 각 레벨은 커피 제조, 라떼 아트, 커피 원산지 및 가공 공정 등을 포함한 다양한 주제에 대한 지식과 기술을 평가합니다. 코리아요리아트아카데미 강남 본점은 이러한 SCA 교육 시스템을 국내에서 제일 먼저 도입한 전문 교육기관으로 해당 자격증 취득을 희망하는 분들은 코요아 강남 본점으로 많이들 문의를 합니다. ▶지금 알아보기[Click!]

2. (Global Coffee Skills Program) 자격증 : GCS는 WCE (World Coffee Events)가 주관하는 국제 바리스타 대회와 관련된 자격증 입니다. 바리스타의 기본적인 기술과 능력을 평가하며, WCE가 주관하는 다양한 대회에 참가하기 위한 전문성을 갖추고자 하는 바리스타들을 대상으로 합니다. 일반적으로 음료 제조 기술, 라떼 아트, 커피 원산지 및 가공 공정 등의 주제를 포함합니다. CGS 국제 바리스타 취득 관련하여 궁금하신 분들은 코리아요리아트아카데미 바리스타 학원 홍대 지점 알아보시면 됩니다! ▶지금 알아보기[Click!]

3. CQI (Coffee Quality Institute) Q Grader 자격증 : CQI는 커피 품질과 지속 가능성을 증진하기 위한 국제 비영리 단체로, 큐그레이더(Q Grader) 자격증은 커피의 품질을 평가하는 전문가를 양성하는데에 중점을 둡니다. 큐그레이더(Q Grader) 자격증은 커피의 신맛, 산미, 쓴맛 등의 특성을 평가하고 맛과 향미 관련하여 커피의 등급을 결정하는 능력을 검증합니다. 해당 자격증은 커피 품질 관리자, 커피 로스터, 커피 수입업자 등에게 유용하며 '센서리' 과정 1, 2 과정을 선수강 후 응시하시면 됩니다.

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자 이렇게 SCA, GCS, CQI 자격증에 대해서 알아봤는데요!

 

본 포스팅에서는 아직까지 전세계에서 가장 공신력있는 국제 자격증인 'SCA 바리스타 국제자격증' 종류 및 바리스타학원비용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. SCA 바리스타 국제자격증은 어떻게 세분화되어 있을까요? 

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*커피 입문 : 커피의 원산지 에티오피아부터 현재의 주요 상품이 되기까지의 여정에 대해 배우는 과정. 커피 생산과 소비의 전반적인 개요를 파악할수 있는 과목.

*바리스타스킬 : 에스프레소 추출 관련 내용을 배움. 그라인더 세팅, 우유 스티밍, 라떼 아트, 위생과 안전, 고객 서비스 등 기본 실무 베이스를 배우며 머신 관리법에 대해 배움.

*브루잉 : 핸드 드립이라고 보면 됨. 분쇄도 프로파일 및 브루잉 방법, 커피의 수율 농도 측정 등 커피 추출 차트 작성을 직접 배울수 있음. 로스터리 카페 근무 등을 희망하면 브루잉 자격증이 보탬이 됨.

*그린 커피 : 생산, 가공, 그레이딩, 운송, 보관, 목적지 도착 외 커피 계약 및 포트폴리오 등 그린 커피에 대한 주요 개념을 배울수 있는 과목.

*로스팅 : 로스팅 주기, 수준, 결점두, 원두에 열을 가했을 때 생기는 물리적인 변화에 대해 배움. 원두 원산지와 종류에 따라 같은 열을 가해도 맛이 다 다르기 때문에 다양한 원두를 배우며 블렌딩 법을 배울수 있음. 로스터리 카페 운영하려는 분들은 원자재 값 절감을 위하여 많이들 배움.

*센서리 : 커피의 맛과 향미 훈련. 커피 본연의 특성을 평가하는 기준을 배울수 있어 비즈니스에 해당 지식을 활용하기 좋음. 큐그레이더 취득을 위하여 많이들 수강함.

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위와 같이 SCA 바리스타 국제자격증 교육과정은 세분화가 되어있습니다. 

 

개포동 논현동 대치동 서울 바리스타학원에서는 위와 같은 과목들의 기초부터 심화 과목까지 체계적으로 배울수가 있어 전국적으로 많이 방문하는 곳입니다. 

바리스타학원비용의 경우에는 몇십만원부터 몇백만원까지 과정에 따라, 그리고 레벨에 따라 수강료가 다릅니다. 

 

 

다만 개포동 논현동 대치동 서울바리스타학원은 대형 학원으로 수강료 ㅇl벤트를 많이 하는 편이기 때문에 잘 활용하면 생각보다 저렴하게 전문성 있는 자격증을 제대로 배우며 공신력있는 SCA 자격증을 취득할수 있습니다. SCA 바리스타 국제자격증과 같은 국제 바리스타 자격증을 취득함에 있어서는 AST 시험감독관이 지정된 학원에서 수강을 하는편이 좋습니다.

 

 

AST 시험감독관이 상주하는 학원에서는 다른곳에 가서 시험을 볼 필요가 없으며, 클래스 마지막 날이 실기 시험날이기 때문에 원에서 시험을 마칠수 있다는 장점이 있습니다. 그리고 코리아요리아트아카데미 강남 본점은 SCA 센서리 국가대표 심사위원이 커리큘럼을 짰기 때문에 보다 전문성 있습니다.

 

 

또한 대형 학원으로 좋은 커피, 그리고 바리스타 우유를 제대로 사용하여 실무 중심으로 배울수 있습니다. 개포동 논현동 대치동 서울바리스타학원은 굉장히 다양한 곳이 있는데, 학원 선택을 잘못하는 경우 못먹는 커피로 실습을 하거나 혹은 물에 퐁퐁을 타서 스티밍을 연습한다던지 하는 경우가 많은데 그렇게 되면 아무래도 실제 바리스타 우유를 사용해서 실무 실습을 할때 다를수밖에 없기 때문에 코리아요리아트아카데미 강남 본점으로 다시 배우러 오는 분들도 있습니다.

 

 

교육은 소모품이 아니기 떄문에 누구에게 어떻게 배웠느냐에 따라 결과값이 달라질수 있습니다. 특히나 바리스타 영역은 이론도 물론 중요하지만 실무 위주이기 때문에 자격증이 있다고 하더라도 실력이 부족한 경우에는 무의미할수 있습니다. 따라서 학원 선택을 할 때에는 커리큘럼 및 실무 환경, 그리고 재료는 올바르게 사용해서 실습할수 있는지 등 잘 알아보아야 합니다. 간혹 수강료를 저렴하게 말하고 응시료를 비싸게 받는 곳도 많으니 잘 체크해서 알아보세요.

 

 

만약 바리스타 과목을 수강하려고 하는데 바리스타스킬1 초급 파운데이션 과정 정도 수강하려고 한다면 몇십만원대로 수강이 가능하기 때문에 부담 없이 초급 자격증을 취득할수 있습니다. 

 

하지만 초급 과정에서는 에스프레소 추출, 그리고 카푸치노 스티밍, 머신 청소 등을 배웁니다. 중급 과정에서는 에스프레소 추출, 라떼 스티밍, 라떼 아트, 머신 소모품 교체 까지도 배웁니다. 사실장 중급까지는 수강해야 커피 머신을 어느정도 다 배웠다고 할수 있습니다.

 

 

때문에 기왕 교육비와 시간 들여서 바리스타학원비용을 알아보시는 거라면 과목을 미리 정해주는것이 아니라 멘토와의 의논을 통하여 방향을 잡는 것이 좋습니다. 코리아요리아트아카데미는 1:1 담당 멘토 배정제로 진행이 됩니다. 입시, 진학, 취업, 창업, 취미 수업이 다 있기 때문에 어떤 방향성을 가지느냐에 따라 수강 과목이 달라지기 때문에 알아보고 수강을 결정하는것이 좋습니다.

 

 

개포동 논현동 대치동 서울 바리스타학원 코리아요리아트아카데미 강남 본점은 지하철 강남역 5번 출구에서 도보로 2분 거리 정도에 위치하고 있습니다. 

 

바리스타 수업은 5층짜리 사옥 건물과 근처에 있는 별관 건물에서 진행합니다.

 

 

저 또한 코리아요리아트아카데미 강남 본점에서 SCA 바리스타스킬1 수업을 수강하고 자격증을 취득한 상태 입니다. 입문으로 이론과 실무를 튼튼하게 잘 배우기 좋으며, 시험 또한 원내에서 볼수 있어 편했습니다.

 

재료 또한 좋은 재료를 사용하기 때문에 매 수업 시간마다 좋은 스페셜티를 마시며 기분 좋게 유의미한 배움의 시간을 가질수 있었습니다. 

 

 

제가 직접 수강을 해보았기에 안ㄴH 또한 잘 도와드릴수 있어 관련해서 관심이 있거나 궁금하신 분들은 아래 번호로 문으l하시면 잘 알려드릴게요. 과목 수업 관련하여 더 궁금하시면 아래 홈페이지 경로 참고하세요!

 

☎바리스타 수업 알아보기 : 02) 525-9613

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